「ヤマガタSTEAMアカデミー」の講座「世界を救う昆虫？！農学部の先生の研究を体験してみよう！」（２回目）を開催しました！

🔳2025年11月22日（土）「世界を救う昆虫？！農学部の先生の研究を体験してみよう！（２回目）」

「ヤマガタSTEAMアカデミー」マスターコース　第5回選択講座

今回は、「ミズアブによる食品廃棄物の処理＆資源化」について学ぶ２回目の講座でした。

１回目（11月8日）の講座では、コンビニなどで廃棄された食品をミズアブの幼虫に与えました。今回は、その幼虫がどれほど成長したか、前回与えた食品廃棄物がどの程度減ったかを観察しました。わずか２週間で大きく成長した幼虫の姿に驚かされるとともに、食品廃棄物の種類によって成長の度合いが異なることにも新たな発見がありました。

また、与えたエサの内容によってミズアブの成長や匂いに違いが出ることから、佐藤先生が「無臭賞」「よい匂い賞」「くさかったで賞」「最大個体賞」などのユニークな賞を設定され、楽しく表彰も行いました。

今回の講座を通して、これまで「ゴミ」として捨てられてしまう食品廃棄物を、資源として循環させる仕組みについて理解を深めることができました。