「ヤマガタSTEAMアカデミー」の講座「世界を救う昆虫？！農学部の先生の研究を体験してみよう！」（１回目）を開催しました！

🔳2025年11月8日（土）「世界を救う昆虫？！農学部の先生の研究をしてみよう！」

「ヤマガタSTEAMアカデミー」マスターコース　第4回選択講座

今回は鶴岡市の農学部から佐藤智先生にお越しいただき、「食品廃棄物の処理＆資源化」について学ぶ１回目の講座でした。コンビニなどで廃棄になった食物をミズアブの幼虫に与え、どの程度減るのかを２週間後の２回目の講座で確認します。

ミズアブのフンは高品質な肥料に、育った幼虫は高タンパクな飼料として利用できるとのことです。ゴミを資源に変えて、余すことなく循環させるシステムを２回にわたって学びます。

２回目の講座で幼虫がどのくらい成長しているのか？・・・その結果を楽しみにしながら帰路につきました。